〔隨筆〕加工水果

如今在市面上看到的水果真是漂亮得人見人愛。特別是那些擺放在大型超市的，個個外表都飽飽滿滿，表面上真的一點瑕疵都沒有。其實大家都知道現今很多水果都已經經過改良，慕求賣相吸引，味道好與否都成次要，只要賣得出就最重要。

三星期前，同事收了一個果藍，內裡有各式各樣的水果，一眾同事都老實不客氣將其分莊，猶記得當中我們立刻就地正法的Strawberry那 份鮮甜美味。由於水果數量多，我們就各人選取一些回家慢慢享用。當中，我選的包括一個真得像假的青蘋果，剩下的一個就沒有人吼，留在辦公室。這個蘋果拿了 回家後亦等了三數天才吃。很久很久都沒有吃青蘋果了，只記得它是酸的。一吃之下，不得了，竟然酸得像檸檬一樣，可能比檸檬更酸。怪不得愛吃青蘋果的人不 多！

好了，說回那個被遺棄的青蘋果，今早回到辦公室，它仍雄紏紏的展現在我們眼前，就好像我們三星期前剛剛見面時一樣，表皮仍是那麼光澤亮麗，真是信不信由你。說真的，越來越覺得水果不是從樹上長出來的，而是從工廠製造出來的。想到這裡，那有胃口吃它們？